「醉」美新南威尔士州

新南威尔士州拥有14个葡萄酒产区,从猎人谷(Hunter Valley)富有地域表现力的葡萄美酒,到南部和西部大量生产的高灌溉土地的葡萄酒,新州在澳大利亚的葡萄酒产业中都占据了一席之地。即刻跟上我们的节奏,开启醇美新州之旅,探索历史悠久的酿酒厂,聆听酿酒师讲述酒庄的精彩历史,品味新州的美景与美食。 

Friends enjoying a High Tea experience at Cambewarra Estate Winery, Bangalee
Couple enjoying a picnic at Audrey Wilkinson, Pokolbin in the Hunter Valley region

猎人谷 (Hunter Valley)

从悉尼向北,驱车约2小时,即可抵达风光旖旎的猎人谷,这里气候宜人,是澳大利亚葡萄酒的诞生地之一。清晨乘坐热气球上天,将整片葡萄园林景色尽收眼底;再深入古老的葡萄园中,寻找传承百年的老藤。 

Couple enjoying a visit to De Beaurepaire Wines, Rylstone

马奇 (Mudgee)

从悉尼向西北方向驱车约3.5小时,即可到达一个古老的小镇——马奇。这里的酿酒历史可追溯至19世纪50年代,如今更是拥有超过40家由家族经营的精品酒庄。脚踩自行车悠游自在地骑行在宽敞的街道上,感受小镇的典雅与古朴。如果骑累了,停下车走进一家餐厅,享受葡萄美酒与美食带来的闲适与治愈。 

Couple enjoying a fine dining experience inside PepperGreen Estate's Tasting Room, Berrima

南部高地 (Southern Highlands)

前往距离悉尼大约1.5小时车程的南部高地,漫步绿茵草场,看绵延山脉,听瀑布奏曲,在自然保护区呼吸一口清新空气。此地还拥有超多技艺娴熟的酿酒师,葡萄酒发烧友们来这里度假是「醉」好不过了。 

Couple enjoying a tailored picnic package at Heifer Station, Orange

奥兰治 (Orange)

从悉尼驱车穿越位列世界遗产名录的蓝山 (Blue Mountains),约4个小时便可抵达奥兰治。这里聚集了80座葡萄园和13家葡萄酒厂,拥有多家获得殊荣的餐厅,绝对是开怀畅饮、大快朵颐的不二之选。

Couple enjoying a bike ride around the Clonakilla Wines vineyard in Murrumbateman

堪培拉地区(Canberra District)

从悉尼向西南方向驱车约3小时,即可到达气候凉爽的堪培拉地区。在这里,你会发现世界优质松露种植园,浅酌各种葡萄品种,还有机会在当地餐厅边享受美酒佳肴,边听当地人讲述趣味多多的葡萄酒历史。 

Couple enjoying freshly opened oysters with Jim Wild of Jim Wild's Oysters, Greenwell Point

肖尔黑文(Shoalhaven)

海滨城市肖尔黑文距离悉尼约2.5小时车程,在这里你可以享受轻松悠闲的自然徒步之旅,如今,这里更成为了首屈一指的新兴葡萄酒产区。举着葡萄美酒,在网红葡萄园林中享受下午「酒」时光,别有一番旅行滋味。